Икра овощная (4)
![Икра овощная (4) Икра овощная (4)](/upload/iblock/abd/im30_33420.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33420 (День знаний)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- баклажаны200граммов
- морковь1штука
- капуста цветная100граммов
- лук репчатый1головка
- помидоры2штуки
- масло растительное4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Баклажаны разрежьте пополам, запеките, снимите кожицу, охладите и измельчите блендером.
Кабачки очистите от кожицы, запеките и нарежьте.
Капусту нашинкуйте и потушите с помидорами и репчатым луком, морковью до полуготовности.
Соедините подготовленные ингредиенты и тушите до готовности. Посолите. Остудите.
При подаче выложите на блюдо и оформите ломтиками помидор и зеленью петрушки.
На 1 порцию: Белки – 1,7г; Жиры – 4,6г; Углеводы – 9,1г Энергетическая ценность – 85 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют