Сухое шоколадное печенье
![Сухое шоколадное печенье Сухое шоколадное печенье](/upload/iblock/6d0/im30_3227.jpg?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3227 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
шоколад - 25 г
яичный желток - 1 шт.
сахар для теста - 1 ст. ложка, для белковой массы - 1 стакан
соль
яичный белок - 4 шт.
миндаль молотый - 150 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Яичный желток разотрите с сахаром и маслом. Добавьте щепотку соли, лимонный сок, муку и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, положите на смазанный маслом противень и выпекайте до готовности.
Яичные белки с сахаром взбейте до пышной массы, введите молотый миндаль.
Полученной массой покройте полуостывший пласт теста и подсушите в разогретой до 160 °С духовке, затем нарежьте квадратами.
Уложите печенье на тарелку и подавайте к кофе. Оформите шоколадом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
02 декабря 2013
Essays like this are so important to brdoneaing people's horizons.
+4
-1
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
13 декабря 2013
красивое печенье класс!!!!!!!!!!!!!!!!!
+6
0