Печенье «Оригинальное»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 01.11.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37009 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог200граммов
- маргарин100граммов
- мука блинная1стакан
- яйца1штука
- сахар2ст. ложки
- пудра сахарнаяпо вкусу
- сок лимонныйпо вкусу
- листья мятыпо вкусу
- смородинапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.
Маргарин охладить, натереть на терке.
Творог, маргарин, яйцо, блинную муку перемешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут. - 2Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, посыпать сахаром, еще раз слегка раскатать скалкой.
- 3Пласт теста разрезать пополам. Каждую половину свернуть в рулет, заворачивая края навстречу друг другу.
Рулеты порезать на кусочки шириной 3-4 см, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 С, в течение 15-20 минут.
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, сбрызнуть лимонным соком, снова посыпать пудрой.
Украсить листиками мяты и ягодами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 декабря 2014
интересные печеньки.
+1
0