Самая простая и всегда удачная пицца
Купить фото на фотобанке
338589
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Пицца
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19825 (Апрель, 2005)
Автор
О рецепте:
Если вы любите пиццу, то этот рецепт – для вас, ведь теперь вы сможете готовить это популярное итальянское блюдо своими руками! Эта самая простая и всегда удачная пицца наверняка станет вашим фирменным блюдом. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры4штуки
- ветчина300граммов
- грибы100-200граммов
- перец сладкий2штуки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- майонез5ст. ложек
- кетчуп4ст. ложки
- зелень петрушки2грамма
- приправа для пиццыпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар и полстакана муки. Оставьте на 30–40 минут, чтобы опара увеличилась вдвое.
Добавьте соль, сахар, растительное масло и майонез, перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место для брожения на 1–1,5 часа.
Тесто разделите на 3–4 части. Раскатайте лепешки размером чуть больше диаметра формы. В формы, смазанные маслом, уложите лепешки, сформуйте бортик. Смажьте лепешки кетчупом, посыпьте приправой.
Выложите нарезанные ломтиками грибы, ветчину (можно вместо ветчины взять колбасу), помидоры, сладкий перец, зелень петрушки, полейте майонезом, посыпьте сыром.
Оставьте на 15-20 минут в теплом месте, чтобы пиццы расстоялись ( тесто слегка поднялось). Выпекайте 25-30 минут при 200–250 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Очень хотелось бы услышать и другие отклики
Если что,то куплю уже готовые коржи
ПИЦЦА
2ст.л. Сухих дрожей
1ст. Теплого молока
1ст.л. Сахара
1 пачка маргарина
1 яйцо
Ничего личного, я просто лит. героя вспомнила)
енту пиццу
НА ГОТОВОЕ тесто положить:
Колбасу нарезанную,
Помидоры нарезанные,
смазать майонезом(помогает от сухости)
и натереть сверху сыром.
Самая простая пицца!
Вот, Мне 13 лет и всегда делаю по этому рецепту.
пол пакетика сухих дрожжей(они идут по 11 гр в пакетике)
на 250 мл теплой воды, размешать и дать постоять 5 мин.
потом добавляем 3 ст. ложки раст масла
немного соли и сахара, перемешиваем (я вилкой)
добавляем муки так чтоб не густое и не жидкое, оно само начнет отставать от стенок кастрюльки.
и дать постоять 40-60 мин.( у кого сколько есть времени)
смазываем небольшой протвинь маслом и вываливаем тесто. а дальше кто что любит, я мажу немного майонез, кетчуп, копченую колбасу , сосиски. а сыр когда пицца почти готова, мин за 5 до готовности.
очень просто быстро и вкусно, у меня сын сказал "мам, тесто такое живое))))"
попробуйте