Плов ассорти
Купить фото на фотобанке
5762
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2924 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок - 2 шт.
рис - 250 г
сосиски - 100 г
ветчина - 100 г
корейка свиная копченая - 100 г
помидоры - 100 г
лук репчатый - 50 г
бульон - 0,5 л (из 1 кубика)
масло растительное - 4 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
кинза рубленая - 3 ст. ложки
шафран - на кончике ножа
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Ветчину, лук, корейку и мякоть цыпленка нарезать кубиками, сосиски — кружочками и обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, шафран, всыпать рис.
Влить бульон, накрыть крышкой и тушить плов до готовности, не размешивая.
Перед подачей плов перемешать и посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 июля 2015
Как вкусно! Люблю плов.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
