Плов с курицей и свининой
Купить фото на фотобанке
4892
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3847 (Блюда с рисом)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный маринованный160граммов
- горошек зеленый консервированный200граммов
- бульон куриный2стакана
- рис200граммов
- свинина200граммов
- курица600граммов
- лук репчатый80граммов
- масло растительное80граммов
- томат-пюре70граммов
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перебранный и промытый рис обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.
В жаровню положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек и маринованный перец или лечо.
При подаче посыпать плов рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 января 2009
Вкусно, на 5
0
0
 |  |  |  |  |
