Солянка с ветчиной
Купить фото на фотобанке
16491
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 16.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39486 (Детская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ветчина60граммов
- сосиски40граммов
- говядина мякоть40граммов
- огурцы соленые1штука
- томат-пюре1ст. ложка
- мясной бульон4стакана
- сметана6ч. ложек
- лук репчатый1головка
- картофель2штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- лавровый лист1штука
- перец душистый2
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясные продукты проварите в бульоне, выложите.
Огурцы нарежьте соломкой и припустите отдельно в небольшом количестве бульона.
- 2
Лук нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, добавьте томат-пюре и обжаривайте еще несколько минут. - 3
В кипящий бульон положите нарезанный дольками картофель и варите почти до готовности, затем добавьте лук, томат-пюре, огурцы, отваренные мясные продукты, нарезанные соломкой, пряности и соль.
При подаче заправьте солянку сметаной и посыпьте зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 октября 2012
Sehr gut!!!!!
+1
0
 |  |  |  |  |
