Фаршированная капуста по-литовски
Купить фото на фотобанке
7882
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Литовская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 171 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1кочан
- говядина мякоть300граммов
- сметана1стакан
- бульон4стакана
- лук репчатый2головки
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту освободите от верхних листьев, промойте.
Опустите на полчаса в кипящую подсоленную воду, затем откиньте на дуршлаг, остудите и осторожно отожмите руками.
Говядину пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и смешайте с мелко рубленным луком.
Листья раздвиньте и наполните промежутки фаршем.
Соберите в целый кочан. Перевяжите ниткой опустите в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до готовности.
Готовую капусту подайте со сметаной, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
20 сентября 2007
всё хорошо,только кочаны нужны маленькие,зимой сложно найти.
+4
0
03 октября 2014
мне нравится
+2
0
11 декабря 2014
Очень понравилось
+2
0
26 декабря 2015
очень красиво
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
