Печень жареная с рисом
Купить фото на фотобанке
15207
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 217 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья300граммов
- лук репчатый1головка
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло1ст. ложка
- шампиньоны свежие50граммов
- мадера1ст. ложка
- томат-пюре1ч. ложка
- рис отварной300граммов
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень нарежьте кусочками, обжарьте в разогретом масле и посолите.
Соедините с пассерованным луком, отварными шампиньонами, нарезанными ломтиками посыпьте пассерованной мукой, влейте бульон вино, добавьте томат и тушите 10 минут.
Подавайте печень в соусе с отварным рисом оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 апреля 2014
Обожаю такое блюдо.
+1
0
09 января 2018
Не особо получилось, может руки кривые.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
