Клецки из лангуста
Купить фото на фотобанке
3864
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2642 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лангуст250граммов
- лук репчатый рубленый1ст. ложка
- ветчина50граммов
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- яйца2штуки
- сухари панировочныепо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук обжарьте в сильно разогретом масле. Добавьте нарезанную мелкими кубиками ветчину и также обжарьте.
Мясо лангуста мелко порубите, соедините с ветчиной и луком, обжарьте на слабом огне, помешивая, в течение 5–7 минут, затем приправьте солью, перцем, мускатным орехом. Охладите, заправьте яйцами и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, обваляйте их в сухарях и обжарьте в кипящем масле до хрустящей корочки. Гарнируйте отварной спаржей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 марта 2015
Оригинально и вкусно.
0
0
 |  |  |  |  |
