Печень на шпажках
Купить фото на фотобанке
4352
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3340 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья700граммов
- сало свиное250граммов
- уксус 3%25граммов
- зелень укропа35граммов
- лимоны1штука
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовленную печень промойте, нарежьте на кусочки по 20–25 г, посыпьте солью, перцем и нанижите на шпажки вперемежку с тонко нарезанным свиным салом. Обжарьте на сковороде, периодически поливая уксусом.
При подаче гарнируйте маринованным луком, оформите дольками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
