Картофель с рубленным мясом и капустой
Купить фото на фотобанке
3691
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3837 (Готовим из картофеля)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана - 200 г
бульон мясной
соль
перец черный молотый
масло сливочное - 1 ч. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
капуста квашеная - 500 г
фарш смешанный - 500 г
картофель - 1 кг
сыр - 150 г
яйцо - 2 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясной фарш обжарить на растительном масле, добавить нарезанные лук и чеснок, обжарить, посолить и поперчить.
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Для соуса бульон смешать со сметаной, яйцами и тертым сыром.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее слоями сначала 1/2 нормы картофеля, затем — 1/2 нормы капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Залить соусом и запекать в духовке около часа при 200 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
