Котлеты, жаренные на рашпере
![Котлеты, жаренные на рашпере Котлеты, жаренные на рашпере](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2391
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7027
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
- Котлеты слегка посыпают солью и молотым перцем.
- Смазывают маслом или жиром.
- Когда готовят на гриле, кладут подготовленные котлеты на предварительно нагретые прутья, смазанные жиром.
- Жарят приблизительно 5 минут, переворачивают и доводят до готовности.
- Если готовят под саламандрой, помещают на смазанный жиром противень, готовят приблизительно 5 минут, переворачивают и завершают приготовление.
- Подают с гарниром из обжаренного картофеля и водяного кресса. Можно также подать масляные смеси (с петрушкой, зеленью или чесноком).
- Каждую косточку котлеты можно обернуть папильоткой из бумаги.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют