Помидоры, фаршированные баклажанами

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7414 (Постный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложка
сухари панировочные - 2 ч. ложки
чеснок - 1—2 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
У помидоров срежьте верхушки, удалите семена.
Для фарша очищенный баклажан мелко нарежьте и обжарьте на масле, затем мелко порубите, добавьте поджаренный рубленый лук, растертый чеснок, поперчите, посолите и перемешайте.
Начините помидоры полученным фаршем, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запеките в духовке до готовности.
Подавайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют