Помидоры, фаршированные баклажанами (2)

2671
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11337 (Постный стол)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- сухари панировочные2ч. ложки
- чеснок1-2зубчика
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- баклажаны1штука
- помидоры3штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
У помидоров срежьте верхушки, удалите семена.
Для фарша очищенный баклажан нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, затем мелко порубите. Соедините с рубленным пассерованым луком, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите и перемешайте.
Помидоры начините приготовленным фаршем, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запекайте в духовке до готовности.
Подавайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют