Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
![Кабачки, фаршированные фруктами и орехами Кабачки, фаршированные фруктами и орехами](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2911
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11063
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/405/ciwlpkkmpfkb csuhrwypygaitococaadylgnyz ftkvssktkkgfgwgclz.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/aac/zlpdncdzxhppwf.png)
![](/upload/iblock/451/ujkcxjnmbqdjhmcmgu.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/dd7/rdxotnov.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/405/ciwlpkkmpfkb csuhrwypygaitococaadylgnyz ftkvssktkkgfgwgclz.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/aac/zlpdncdzxhppwf.png)
![](/upload/iblock/451/ujkcxjnmbqdjhmcmgu.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/dd7/rdxotnov.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- семена подсолнечника очищенные1ст. ложка
- корень имбиря молотыйпо вкусу
- орехи грецкие1/2стакана
- кабачки1штука
- каштаны250граммов
- чернослив120граммов
- курага120граммов
- тмин1/4ч. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- яблоки2штуки
- лук репчатый2головки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Лук репчатый мелко порубить. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками. Курагу и чернослив, удалив косточку, нарезать на 4 части.
Лук репчатый обжарить на оливковом масле, добавить яблоки к луку и жарить еще 2 минуты. Затем добавить имбирь, тмин, соль и перец, жарить еще 2 минуты.
Добавить к луку с яблоками каштаны, чернослив, курагу, орехи и семечки, все хорошо перемешать. Разрезать кабачок пополам в длину, вычистить семена и положить в глубокий противень разрезанной стороной кверху. Наполнить кабачок фруктово-ореховой смесью, затем накрыть фольгой.
Выпекать при 180°С до готовности.
При подаче оформить зеленью.
Рецепт прислал Игорь
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют