Яйца Феникс
Купить фото на фотобанке
3265
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12036 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки вареные или раковые шейки - 100 г
вино десертное крепленое - 2 ст. ложки
томатный соус - 3 ч. ложки
соль - по вкусу
фарш свиной - 200 г
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
яйца - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В фарш добавьте вино, соль и перемешайте. Из полученной массы сформуйте тефтели и, сделав в каждом углубление, уложите их в форму, смазанную маслом.
В углубления аккуратно выпустите по желтку. Пространство между тефтелями заполните белками, добавьте креветки.
Варите на пару до готовности.
Оставшееся вино соедините с томатным соусом, разведенным небольшим количеством воды, крахмалом и прогрейте.
Соус можно подать отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
08 июня 2006
А куда креветки?
+3
0
14 июня 2006
Спасибо за наблюдательность, изменения внесены
+2
0
10 февраля 2009
Очень вкусно, на 5
+2
-1
 |  |  |  |  |
