Цветная капуста в кляре
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21232 (Экспресс-кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная вареная - 1 кг
мука пшеничная - 150 г
сметана - 1 стакан
яйца - 3 шт.
масло растительное - 500 г
сода - на кончике ножа
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для кляра взбейте яйца, добавьте сметану и муку, затем соду, соль, сахар и взбейте.
Капусту разберите на соцветия, обмакните в кляр и обжарьте во фритюре.
При подаче выложите на блюдо, оформите зеленью и овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 ноября 2009
Вкусно, но у меня почему-то весь кляр стёк, как на картинке не получилось
+2
0