Печеные фаршированные грибы

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21934 (Здоровое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны - 600 г.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 3 ст. ложки
панировочные сухари - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
У грибов снимите шляпку, так, чтобы шляпки оставались целыми.
Ножки грибов мелко нашинкуйте и припустите с добавлением масла вместе с мелкорубленным луком. Затем слегка охладите, добавьте толченые сухари, сырые яйца и специи.
Затем сырые шляпки наполните полученной смесью, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром, сверху выложите кусочки масла и запекайте до готовности.
При подаче оформите зеленью, на гарнир можно подать припущенные овощи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют