Тыква с яблоками
![Тыква с яблоками Тыква с яблоками](/upload/iblock/807/tykva_s_yablokami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22269 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/2a6/ypbbgxwerq.png)
![](/upload/iblock/dd0/pyiuwdqldyztwi bbllwldxchfvzloasm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/06b/kxsrbjyksvoypq.png)
![](/upload/iblock/e4e/ayrxpezjjtbb veweidfufi2.png)
![](/upload/iblock/f54/vhgymsec rkfuwcbkdidipkcgmv.png)
![](/upload/iblock/286/lgafivytuc msrcjsijryvuqk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/2a6/ypbbgxwerq.png)
![](/upload/iblock/dd0/pyiuwdqldyztwi bbllwldxchfvzloasm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/06b/kxsrbjyksvoypq.png)
![](/upload/iblock/e4e/ayrxpezjjtbb veweidfufi2.png)
![](/upload/iblock/f54/vhgymsec rkfuwcbkdidipkcgmv.png)
![](/upload/iblock/286/lgafivytuc msrcjsijryvuqk.png)
- тыква2штуки
- стебель сельдерея400граммов
- чеснок3зубчика
- лук репчатый1штука
- яблоки400граммов
- лимоны1штука
- сметана200граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- куркума1ч. ложка
- семена тмина1ч. ложка
- орех мускатный1/2ч. ложки
- отвар овощной250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1С тыкв срежьте «крышечки», удалите семена.
- 2Стебель сельдерея нарежьте кубиками.
Лук и чеснок мелко порубите, приправьте пряностями, обжарьте на сливочном масле.
Добавьте сельдерей, нарезанные дольками яблоки и лимонный сок, посолите, поперчите. - 3Заполните начинкой тыквы, накройте их «крышечками» и тушите в бульоне 45 минут.
Для соуса в отвар введите сметану, уварите, добавьте рубленую зелень сельдерея. Соус подайте с тыквой.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
01 октября 2011
Нам как-то это блюдо не приглянулось, на 3
+3
0