Рис со свининой
Купить фото на фотобанке
2576
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 26.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35188 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 2 стакана
свинина (филейная часть), нарезанная небольшими кусочками - 1,5 кг
оливковое масло - 1/3 стакана
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
помидоры (без кожицы), мелко нарезанные - 2 шт.
чеснок , мелко нарезанный - 6 зубчиков
уксус винный белый - 1/2 стакана
розмарин , измельченный - 1 ст. ложка
вода - 3 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В скороварку налить масло, добавить лук, чеснок, уксус, розмарин, свинину и потушить в течение 15 минут, затем закрыть крышкой и тушить еще 35 минут с момента закипания.
Снять с огня, дать немного постоять, открыть крышку скороварки, добавить рис, помидоры, влить воду, посолить, поперчить, снова закрыть крышкой, довести до кипения, проварить 10 минут и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
