Рис с треской
Купить фото на фотобанке
2725
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 26.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35192 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- треска вяленая - 1 кг
рис вареный - 3 стакана
брокколи - 1 крупный кочан
сливочное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 1/2 стакана
сыр тертый - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки , мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу вымочить, очистить от костей, измельчить и потушить с растительным маслом, частью мелко нарезанных лука и чеснока, зеленью.
Брокколи отварить, измельчить, потушить с оставшимися луком и чесноком.
Рис смешать с треской и брокколи, выложить в смазанную сливочным маслом форму, посыпать тертым сыром и запечь до золотистой корочки.
Если необходимо, посолить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
