Лапша с треской и овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры из макарон
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17019 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное4ст. ложки
- мука пшеничная1ст. ложка
- бульон рыбный2стакана
- шампиньоны консервированные250граммов
- кукуруза консервированная200граммов
- брокколи400граммов
- перец сладкий2штуки
- морковь2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- филе трески300граммов
- лапша350граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды, затем откиньте на дуршлаг.
Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Перец и морковь нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками и жарьте еще 10 минут. В конце приготовления положите кукурузу.
Для соуса муку спассеруйте на масле, соедините с оставшимся бульоном и варите 15 минут, затем процедите через сито и снова доведите до кипения.
Лапшу смешайте с рыбой, нарезанной ломтиками, овощами и соусом, перемешайте и прогрейте 5-7 минут.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют