Жареная лапша с овощами
Купить фото на фотобанке
12240
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 06.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38890 (Нихао)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша400граммов
- фасоль стручковая150граммов
- лук репчатый1/2головки
- кунжутное масло2ст. ложки
- корень имбиря2сантиметра
- морковь1штука
- масло арахисовое1/2стакана
- чеснок2зубчика
- перец жгучий1стручок
- соус соевый2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Морковь и очищенный от семян жгучий перец нарежьте тонкой соломкой. Фасоль, срезав кончики и удалив прожилки, нарежьте небольшими кусочками. - 2
Нагрейте 2/3 арахисового масла, обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. Добавьте морковь и фасоль, обжаривайте, пока овощи не изменят цвет. Добавьте жгучий перец и перемешайте. - 3
Смешайте соевый соус, кунжутное масло и 1/3 арахисового масла, полейте полученной смесью овощи, готовьте еще 2 минуты. - 4
Лапшу отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг. - 5
Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и слегка прогрейте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 сентября 2015
Отличный рецепт. Сохраню. Только арахисовое заменю на оливковое рафинированное.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
