Соко-сулугуни
Купить фото на фотобанке
6872
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 09.03.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37374 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы лесные300граммов
- сыр сулугуни100граммов
- лук репчатый1головка
- масло топленое2ст. ложки
- зелень укропа2-3веточки
- зелень петрушки2-3веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на топленом масле до золотистого цвета.
3. К луку добавить грибы, обжаривать вместе на слабом огне 5–6 минут, посолить.
4. В огнеупорную посуду переложить грибы с луком, сверху выложить ломтики сулугуни. Запекать 10 минут при 200°С до образования золотистой корочки.
5. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 января 2015
Ждём грибной сезон.
0
0
 |  |  |  |  |
