Гебжалия (закуска из сулугуни)
Купить фото на фотобанке
9077
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 19.10.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 20667 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана200граммов
- сыр сулугуни150граммов
- мята рубленая2ч. ложки
- кинза3-4веточки
- перец красный молотый1/2ч. ложки
- кориандр1/4ч. ложки
- хмели-сунели1/4ч. ложки
- чеснок1-2зубчика
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Смешайте мяту, перец, кориандр, хмели-сунели, подлейте 2 столовые ложки кипятка и перемешайте. - 2
Добавьте сметану, рубленую кинзу, слегка подсолите и перемешайте. - 3
Сыр нарежьте кубиками и смешайте со сметанной смесью, выдержите пару часов, чтобы сыр как следует пропитался соусом.
Подавайте блюдо холодным как закуску.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
26 ноября 2013
Я тоже делаю гебжалии,но немного по другому рецепту,но и этот рецепт мне очень понравился.!Спасибо!
+5
0
30 сентября 2014
отлично, спасибо
+4
0
Комментарий был удален
 |  |  |  |  |
