Салат из тортеллини с копченым лососем

2780
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 25.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34018 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- * тортеллини с сыром - 255-280 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1/4 стакана
лук репчатый , нарезанный тонкими кольцами (по желанию) - 1/2 стакана
филе копченого лосося - 85-110 г
оливковое масло - 1/4 стакана
горчица дижонская - 2 ч. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Для заправки перемешайте все ее ингредиенты.
Тортеллини отварите до полуготовности в 2,8 литра воды. Воду слейте, тортеллини охладите.
Филе лосося нарежьте соломкой.
Масло смешайте с укропом и луком (по желанию). Затем добавьте тортеллини, филе лосося, заправку и снова тщательно перемешайте.
Салат можно подавать сразу, но если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, вкус будет намного ярче. Перед подачей выдержите салат 20–30 минут при комнатной температуре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют