Юшка из черники с рисом
Купить фото на фотобанке
5196
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Сладкие супы
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 06.06.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37168 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода800граммов
- сахар100граммов
- крахмал картофельный2ч. ложки
- сметана160граммов
- черника200граммов
- рис40граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сушеную чернику замочите на 10 минут в небольшом количестве холодной воды. Затем опустите в 800 г холодной воды, доведите до кипения и варите 5 минут. - 2
В чернику добавьте сахар и варите еще 5–7 минут, влейте разведенный водой крахмал и дайте закипеть. - 3
При подаче в тарелки уложите вареный рис, залейте его приготовленной юшкой, по желанию сбрызните соком лимона. Заправьте сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 декабря 2014
красивая подача!
+4
0
 |  |  |  |  |
