Суп-пюре из грибов
Купить фото на фотобанке
5091
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12342 (Минимум калорий)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны100граммов
- лук репчатый1головка
- овощной бульон2стакана
- мука пшеничная15граммов
- молоко5ст. ложек
- соус соевый2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сметана1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 6 г.
Грибы нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками.
Грибы соедините с луком, залейте бульоном, варите 20 минут, затем протрите.
Муку спассеруйте без жира, остудите, соедините с молоком. Смесь процедите, добавьте к пюре, влейте соевый соус и варите суп 7 минут.
Перед подачей заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
