Суп куриный

4595
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2573 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , имбирь, семена кориандра и перец черный молотые - по вкусу
перец острый стручковый - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
курица - 300 г филе
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Филе порубите, залейте 2 стаканами воды, немного посолите и сварите до готовности. Бульон процедите.
Стручковый перец разотрите с кориандром, черным перцем, имбирем и разведите небольшим количеством воды до консистенции густой кашицы. Влейте бульон и прокипятите.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на масле.
Филе и лук положите в супницу и залейте бульоном с пряностями.
Перед подачей оформите суп зеленью. Отдельно подайте рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить

26 мая 2014
милый супчик
+6
-1

20 февраля 2015
Просто...И остро. И вкусно.
+4
-1

21 сентября 2015
Уверена, что вы его даже не пробовали.
+4
0