Суп из тыквы с паприкой
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Тыквенный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12345 (Минимум калорий)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сливки1ст. ложка
- майоран1/4ч. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- перец сладкий1штука
- лук репчатый1головка
- овощной бульон3стакана
- тыква300граммов
- картофель150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 5 г.
Картофель нарежьте крупными кубиками, лук — мелкими кубиками.
Половину тыквы нарежьте ломтиками, оставшуюся часть натрите на терке.
Подготовленные овощи соедините с ломтиками тыквы, залейте овощным бульоном, варите 15 минут. Затем посолите, поперчите, приправьте майораном.
Сладкий перец нарежьте кубиками, затем припускайте его в овощном отваре с маслом 3 минуты.
Вареные овощи протрите вместе с бульоном, заправьте сливками.
Добавьте в суп тертую тыкву и прогревайте его 3 минуты.
Перед подачей положите в тарелки сладкий перец, залейте его супом и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 октября 2011
Вкусно. на 4
+1
0