Свекольник (3)
Купить фото на фотобанке
7128
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы,
Супы из баранины - Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14666 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана80граммов
- яйца вареные40граммов
- зелень петрушки10граммов
- лук зеленый30граммов
- листья зеленого салата20граммов
- огурцы100граммов
- говядина мякоть100граммов
- вода500граммов
- свекла200граммов
- сахар10граммов
- сок лимонныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты № 3,6, 8, 11, 15; 5 – без лука (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Свеклу отварите. Отвар процедите, заправьте сахаром и лимонным соком, охладите.
Свеклу очистите, нашинкуйте соломкой, соедините с мелко нарезанными огурцами, листьми салата, луком, петрушкой и залейте холодным свекольным отваром. Затем добавьте мелконарезанные мясо и яйца.
При подаче свекольник заправьте сметаной.
Выход на 1 порции 500 г. Б- 18,8 г, Ж – 14 г, У – 17,17 г. К – 280 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
В таком случае у отвара и цвет и вкус будут насыщенным.
А варить не очищенный овощ, а потом употреблять в пищу этот отвар это весьма абсурд.