Картофельная похлебка
Купить фото на фотобанке
6510
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 24.10.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38803 (Русская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель6штук
- вода1.5литра
- лук репчатый1головка
- чеснок1-2зубчика
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- перец черный горошком6-8штук
- сметана4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. В подсоленную кипящую воду положите мелко рубленный лук и нарезанный кубиками картофель, варите овощи до частичного разваривания картофеля.
2. Добавьте соль, перец, лавровый лист, варите еще 7 минут.
Положите измельченный чеснок и дайте похлебке настояться 8–10 минут. Если картофель недостаточно разварился, слегка взбейте похлебку мутовкой или венчиком.
3. При подаче похлебку заправьте сметаной или густыми сливками, посыпьте зеленью укропа. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 февраля 2012
вкусно!
0
0
 |  |  |  |  |
