Бурчак-шурпа
Купить фото на фотобанке
5999
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11988 (Антистрессовое меню)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша - 150 г
маргарин - 40 г
томат-пюре - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
фасоль - 1 стакан
картофель - 5 шт.
мякоть баранины (лопаточная часть) - 200 г
вода - 2 л.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо залейте холодной водой и доведите ее до кипения.
Добавьте предварительно замоченную фасоль и варите при слабом кипении 1 час. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут. Добавьте лапшу, рубленый и пассерованный с томатным пюре лук, специи и варите еще 10 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
