Тёплый салат с брокколи и куриной печенью.
3101
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Теплые салаты
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 04.06.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень куриная100граммов
- масло растительное70миллилитров
- масло сливочное10граммов
- помидоры черри4штуки
- соль6граммов
- перец черный2грамма
- брокколи200граммов
- горчица дижонская3грамма
- сок яблочный30миллилитров
- сахар1грамм
- уксус бальзамический5миллилитров
- орехи кедровые10граммов
- яйца перепелиные6штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. На разогретую сковороду кладём сливочное масло и обжариваем орехи 2 минуты. Добавляем печень, растительное масло 40 мл., солим, перчим и готовим 5-7 минут.
2. Параллельно варим брокколи. В кипящею воду кладём брокколи и готовим 3-5 минуты.
3. Куриную печень накрываем крышкой и выключаем огонь. Брокколи сливаем в дуршлаг.
4. Нарезаем брокколи, помидоры, перемешиваем. Нарезаем отварные яйца и перекладываем всё в салатник. Готовим соус.
5. Горчицу растираем с сахаром и оставшейся солью, добавляем масло, уксус, сок, перемешиваем и заправляем салат.
6. Поверх овощей выкладываем печень и орехи.
Наш салат готов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт.
Всем пока и приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
