Торт с апельсином с клюквой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1500 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 9 ст. ложек
клюква - 6 ст. ложек
сахар - 6 ст. ложек
орехи мелко рубленные - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль - 4 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
цедра апельсиновая - 1 ч. ложка
сок апельсиновый для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2 ч. ложки
майонез - 2 ст. ложки
маргарин - 1 ст. ложка
масло сливочное - 200 г
сметана высокой жирности - 4 ст. ложки
молоко сгущенное - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Клюкву переберите, промойте, разотрите с сахаром, добавьте орехи, соль, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Отдельно взбейте яйцо, введите цедру, сок, майонез и взбейте до образования однородной массы. Соедините обе части, взбейте.
Противень смажьте маргарином, выложите тесто слоем толщиной 2 см. Выпекайте 1 час при 180 °С. Остудите.
Масло взбейте, постепенно добавляя сметану, сгущенное молоко и сок. Корж разрежьте на 2 пласта, промажьте кремом. Верхний корж оформите кремом, клюквой (1 столовая ложка) и дольками апельсина.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 октября 2011
Делала точно по рецепту. Бисквит не получился Про 4 чайных ложки соли вообще какая-то ошибка - коржи получились отвратительно соленые. И само тесто не поднялось, а выглядит,как блин. Огорчена, хотела папе завтра сюрприз сделать на день рождения, придется в магазин за тортом идти...
+1
0