Рыба с баклажанами
Купить фото на фотобанке
4164
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10807 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- чеснок2зубчика
- соус томатный1стакан
- масло растительное1/2стакана
- мука пшеничная1/2стакана
- баклажаны3штуки
- филе рыбы700граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите.
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 20- 30 минут, затем промойте. Подготовленные ломтики баклажанов поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
В форму, смазанную маслом, уложите рыбу, затем — баклажаны и влейте томатный соус. Запекайте в духовке до готовности.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
29 июня 2013
Что рыба делает в разделе вегетарианской кухни?
+4
0
29 июня 2013
Гость, не путайте 2 понятия. Есть вегетарианцы, а есть веганы. Последние вобще не едят пищу животного происхождения. Вегетарианцы же часто рыбу все-таки едят.
+3
-2
30 июня 2013
Огромное спасибо за оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю. Уточните, пожалуйста: можно ли соус томатный замерить на томатную пасту? И если да, то в какой пропорции? Заранее благодарна.
+3
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
