Утка с авокадо
Купить фото на фотобанке
7082
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2030 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- варенье из красной смородины - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
авокадо - 2 шт.
утка - грудка с кожицей - 400 г
листья зеленого салата
соль и перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кожицу утиной грудки проткните в нескольких местах вилкой. Смажьте грудку смесью взбитого яйца и соевого соуса, посолите и поперчите.
Подготовленную грудку выложите на решетку, запеките в духовке в течение 15–20 минут при 220 °С до образования золотистой корочки и нарежьте ломтиками.
Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками.
Для соуса смешайте масло, уксус, мед, варенье и соль. Блюдо выстелите листьями салата, сверху выложите ломтики утки и авокадо. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 января 2015
Интересно, экзотично. Интересно, какой вкус получается?
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
