Жареные рулетики из баранины

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо промойте холодной водой, обсушите, нарежьте тонкими прямоугольными ломтиками и отбейте.

Смешайте горчицу с томатным соусом, кориандром, имбирем, солью, перцем и орехами. Мясо смажьте с одной стороны полученной смесью, сверните плотно в рулетики и закрепите шпажками. Обжарьте на масле и доведите до готовности на слабом огне.

Готовые рулетики полейте йогуртом и охладите.

При подаче уложите рулетики на блюдо, оформите зеленью, гарнируйте консервированными овощами.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»