Цыпленок в желе
![Цыпленок в желе Цыпленок в желе](/upload/iblock/65e/im30_3801.jpg?w=big)
2944
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3801 (Заливные блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/df6/vokjzkvn lkzenhzkpfuyiubf.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/af6/jvkvzzjwcf cxsxbibqfnoeid qoorgaxtbhelkqgayoyiwpcl.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/df6/vokjzkvn lkzenhzkpfuyiubf.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/af6/jvkvzzjwcf cxsxbibqfnoeid qoorgaxtbhelkqgayoyiwpcl.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- филе цыпленка2штуки
- масло сливочное5граммов
- желатин1ст. ложка
- бульон куриный300граммов
- перец красный маринованный15граммов
- огурцы соленые15граммов
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой.
Филе цыпленка обжарьте в масле до готовности и охладите. Затем оформите перцем и огурцами.
Приготовьте желе: замочите желатин в холодной кипяченой воде; когда крупинки набухнут, слейте лишнюю воду и соедините с теплым бульоном; доведите до кипения, процедите и охладите.
Филе залейте готовым желе в три приема и поставьте в холодильник для застудневания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют