Икра баклажанная с брынзой
Купить фото на фотобанке
3931
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8522 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок лимонный1ч. ложка
- чеснок4зубчика
- масло растительное100граммов
- брынза100граммов
- баклажаны1килограмм
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны запеките до готовности в духовке, очистите от кожицы, мякоть охладите и измельчите. Пюре взбейте с лимонным соком, чесноком, пропущенным через пресс, солью, перцем, измельченной брынзой и маслом до однородной массы.
Икру выложите в салатник и оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 мая 2016
Плучилось вкусно, но надо меньше чеснока
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
