Канедерли из хлеба и колбас в бульоне
2112
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 27.05.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб белый500граммов
- яйца2штуки
- молоко2стакана
- чеснок1зубчик
- колбаски копченые200граммов
- лук1штука
- мука1ст. ложка
- соус томатный2ст. ложки
- сыр пармезан тертыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- бульон куриныйпо вкусу
- масло сливочноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Хлеб замочить в молоке. колбасу измельчить (можно в мясорубке). Лук, чеснок и зелень измельчить и обжарить на растопленном сливочном масле 4 мин. Все смешать. Посолить , поперчить. Скатать из полученной массы шарики. Убрать в холодильник на 1ч. Бульон довести до кипения, положить в него канедерли и готовить на медленном огне 10-15 мин. Разложить по тарелкам и украсить томатным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 сентября 2014
спасибо
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
