Хрустальный окорок
![Хрустальный окорок Хрустальный окорок](/upload/iblock/6b7/im30_11867.jpg?w=big)
5126
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11867 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/619/xkpbcidddfcvah cniicuayazsy.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/619/xkpbcidddfcvah cniicuayazsy.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
- чеснок рубленый2ст. ложки
- соус соевый6ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- имбирь молотыйпо вкусу
- цедрапо вкусу
- корейка свиная600граммов
- лук репчатый1головка
- имбирь молотый1/4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Свинину сварите до полуготовности с добавлением лука, аниса, части кориандра и имбиря, посолите, поперчите, добавьте цедру мандарина, влейте немного кипятка и варите на пару до готовности.
Свинину охладите в бульоне.
Для соуса соевый соус смешайте с имбирем и чесноком.
При подаче свинину нарежьте тонкими ломтиками и посыпьте кориандром. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют