Помидоры, фаршированные брюссельской капустой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23735 (Славянский базар)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- растительное масло - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
репчатый лук - 1/2 шт.
сладкий перец маринованный - 100 г
капуста брюссельская - 300 г
помидоры - 4 шт.
уксус 3% - 1 ч. ложка
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением масла, уксуса и черного перца, охладить, мелко нарезать.
Лук и маринованный перец нарезать кубиками, зелень мелко порубить.
Подготовленные овощи соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Полученной смесью наполнить помидоры, предварительно удалив из них часть мякоти.
Перед подачей оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют