Орехи помогут контролировать уровень холестерина

Всегда приятно, когда лекарство вкусное и питательное. Согласно исследованиям, отличным регулятором уровня холестерина оказались орехи. По докладу доктора Джоана Сабат, главы отдела питания Университета Лома Линда, наблюдения за добровольцами, съедавшими в день около трети чашки орехов, показали снижение общего уровня холестерина на 5,1 процента, а «плохого» холестерина LDL на 7,4 процента.

Включать орехи в свой рацион следует тем, кто сидит на диете с низким содержанием жиров и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Слишком увлекаться не надо, орехи очень калорийны, но потребление около 30 г орехов в день уже значительно снижает риск сердечных заболеваний. В день можно съедать до 85 г.

Какие именно орехи вы будете есть — дело вашего вкуса. Исследование показало одинаковые результаты для тех, кто ел грецкие орехи, миндаль, арахис, пекан, фундук, фисташки и макадамию.

Орехи также содержат клетчатку, растительный белок и антиоксиданты. Тут самые полезные орехи — миндаль и грецкие.

Источник: health.msn.com