Заключенных в тюрьме Rikers Island обучают поварскому искусству
Вот уже 11 лет заключенных девочек в возрасте от 16 до 21 года в Rikers Island обучают кулинарии. Женщины старше 21 тоже обучаются, но по другой программе.
Цель кулинарной академии, открытой при тюрьме — не просто обучить заключенных кулинарии, но и дать им возможность адаптироваться в обществе и получить специальность. Те кто здесь содержатся, заключены под стражу, в основном, за хранение наркотиков и различные мелкие правонарушения. Многие из них готовы воспользоваться шансом и начать нормальную жизнь.
Источник: www.nypost.com
II Конгресс кулинаров России и II Открытый чемпионат России по поварскому искусству на Международном Кулинарном Салоне «МИР РЕСТОРАНА&ОТЕЛЯ» В программе юбилейного X Международного Кулинарного Салона «МИР РЕСТОРАНА&ОТЕЛЯ», который проходит... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03Николай, это не сыр . Это соленый творог. Из которого делаются шарики.и они хранятся очень долго. Мы...
21.06.2025 в 10:11Да вкуснятина! Классический рецепт окрошки!!!
08.06.2025 в 05:00