Не диета, а одно название!
Считается, что люди, имеющие похвальное намерение следить за своим весом, стараются выбирать здоровую еду. Скажем, избегают макарон и предпочитают овощи. Но авторы исследования, опубликованного в журнале Consumer Research — Чаглар Ирмак (Университет Южной Каролины), Бет Валлен (Университета Лойолы) и Стефани Робинсон Розен (Университет Южной Каролины) — пришли к выводу, что люди ориентируются скорее на название блюда, чем на его калорийность и состав.
Например, желающие похудеть выбирали салаты, не слишком заботясь об их ингредиентах. Они знали, что салат ― это диетическая пища. Между тем, в тарелке у них могли быть все те же макароны, сыр, мясо, даже если блюдо называлось салатом. Картофельные чипсы считались «легкими» только потому, что это вегетарианская еда. Одно и то же блюдо ― смесь овощей, макарон, сыра и мяса на подушке из салата ромэн — воспринималось как «здоровое», если его называли салатом, и «нездоровое», если его именовали «макаронами». Одни и те же сладости воспринимались как полезные, если назывались «жевательными фруктами», и как вредные, если их относили к конфетам.
Так что, придерживаясь той или иной диеты, присмотритесь к своему рациону: так ли безобиден для фигуры ваш «легкий» ужин?
Источник: www.sciencedaily.com
Источник фото: www.sciencedaily.com
Одно яблоко в день убережет ребенка от аллергии и астмыВрачи проанализировали материнское питание и здоровье свыше тысячи малышей от их рождения... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03Николай, это не сыр . Это соленый творог. Из которого делаются шарики.и они хранятся очень долго. Мы...
21.06.2025 в 10:11Да вкуснятина! Классический рецепт окрошки!!!
08.06.2025 в 05:00