«Здоровые» продукты таят опасность

Миллион Меню 05 июля 2011

2381 0

Добавить в любимое...

Не успел в Европе отгреметь скандал с кишечной палочкой, попадавшей в организм человека через «здоровые» овощи, как появились новые проблемы: в США возникла вспышка сальмонеллеза, источником которого оказалась домашняя птица, «выращенная в здоровых условиях». Всего госпитализировано около 50 человек.

Летом многие горожане выращивают птицу на дачных участках. Желание получить экологически чистые продукты понятно, но следует обязательно помнить о правилах безопасности:

- Тщательно мойте руки после контакта с живой птицей;

- Клетки, кормушки, емкости для питья дезинфицируйте вне жилых помещений;

- Не позволяйте детям младше 5 лет играть с птицами. Тем, кому больше 70 лет, а также людям с ослабленным иммунитетом тоже не стоит возиться с домашними пернатыми.

- Не пускайте домашнюю птицу в жилые помещения, особенно туда, где вы едите или моетесь, не тискайте ее, не прижимайте к лицу и не целуйте.

Источник: www.foodsafetynews.com

Источник фото: www.dreamstime.com