Итальянцы изобрели идеальное мороженое
Группа ученых из католического университета итальянского города Пьяченца под руководством Аттилио дель Ре изобрела «идеальное» мороженое. Полученное лакомство полностью соответствует представлениям о средиземноморской диете, о пользе которой не писал только ленивый.
Нельзя сказать, что по своим компонентам «идеальное» мороженое принципиально отличается от своих предшественников — в его состав входят все те же молоко, яйца и сахар. Главный же секрет кроется в пониженном содержании жира и повышенном содержании белка – 30% и 15% соответственно. Доля сахара составляет 55%, хотя обычно ему «отводится» не более 15%.
Детище итальянцев, по утверждению самих разработчиков, способно заменить один прием пищи.
Источник: utro.ru
Итальянцы решили экономить продуктыЕжегодно итальянцы выбрасывают в отходы продукты на общую сумму 8,7 миллиарда евро. Чаще всего в... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
да, быстро и съедобно. Спасибо
14.05.2022 в 03:09Так и не поняла, как раскатывать, чтобы из треугольника получился круглый пирог. Пожалуйста...
06.05.2022 в 06:39еще не готовила, но чувствую,что сочетание продуктов отличное, смущает кол-во лаймов, я бы взяла...
29.04.2022 в 21:23