Могут ли продукты вызывать зависимость?
Бытует мнение, что некоторые продукты, содержащие жиры, большое количество сахара или сахарозаменителей, вызывают зависимость, подобную наркотической. В результате люди перестают получать, как прежде, удовольствие от еды, и им нужно ее все больше. Согласно данным опроса, 99% американцев едят жирную пищу, чтобы улучшить настроение. 55% респондентов сообщили, что любимая еда вызывает у них огромное удовольствие.
Ранее ученым удалось выяснить, что склонность к перееданию сродни наркомании. Специалисты обследовали около 17 тысяч детей и подростков. Как оказалось, те из них, кто были склонны к перееданию, были склонны и к употреблению наркотиков. Вероятность употребления подобных веществ в этом случае оказывалась выше в 2,7 раза.
Однако специалисты из Университета Эдинбурга высказывают другое мнение. Они утверждают, что какой-либо зависимости от жиров, сахара или других продуктов, кроме разве что кофеина, не существует. Правда, существует зависимость от процесса употребления пищи, которую следует рассматривать как поведенческое расстройство. Но страдающие им люди ведут себя как игроманы, а не наркоманы. Специалисты считают, что подобное нарушение следует рассматривать как психическое заболевание и лечить соответствующими методами.
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
